Comment les édulcorants aident-ils à maigrir ?

«Setpoint» est le nom donné par les médecins au point où le poids tend à revenir après un régime (resté sans succès). Or pour perdre du poids efficacement, il faut baisser ce point à long terme et de manière continue. Et cela se fait uniquement grâce à un contrôle suivi des calories absorbées et suffisamment d’exercice physique. Les édulcorants ne sont pas à eux seuls une garantie de retrouver sa minceur, mais ils peuvent aider, jour après jour, à réduire la quantité de calories. Lorsqu’on absorbe moins de calories que ce que le corps dépense en énergie, on maigrit - semaine après semaine, mois après mois. Les édulcorants sont donc une aide précieuse pour les personnes obèses qui veulent à long terme contrôler leur poids.

Pourquoi conserve-t-on plus facilement son poids avec les édulcorants ?

Si votre alimentation ne tient pas compte de vos préférences personnelles, tôt ou tard, vous «rechuterez». Les produits de Hermes Edulcorants vous aident à long terme à surveiller la quantité de calories absorbée et même à la réduire, sans que vous soyez obligé de vous priver de douceurs. Des études menées sur plusieurs années prouvent que les édulcorants et les aliments édulcorés artificiellement aident non seulement à atteindre le poids souhaité, mais aussi à mieux le conserver. Des personnes-tests ayant suivi le même régime et le même programme sportif, mais sans produits hypocaloriques, ont eu plus de mal à stabiliser leur poids.

Pourquoi les édulcorants ne provoquent-ils pas de sensation de faim ?

La saccharine, le cyclamate et l’acésulfame sont des composés organiques qui ont une saveur sucrée, mais ne contiennent pas de calories. Ils n’ont pas d’effet sur le métabolisme et sont simplement éliminés par l’organisme. L’aspartame est utilisé par le corps comme une protéine ordinaire. Aucun n’a d’effet sur le métabolisme insuline-glycémie et par conséquent — contrairement au sucre - ne provoquent pas de sensation de faim.

Mais y-a-t-il aussi des gens obèses parmi les consommateurs d’édulcorants ?

Quand on remplace systématiquement le sucre par un édulcorant, on peut économiser jusqu’à 250 calories par jour. Mais si ces calories sont compensées par des aliments «qui font grossir», tels que le pain blanc, la charcuterie grasse ou l’alcool, il n’y a plus d’effet positif. Ce qui compte, pour maigrir, c’est moins la quantité qu’on mange que ce qu’on mange.